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谭波医案
¥19.6(7折)定价:¥28.0本书为作者众弟子近年跟师所录医案，所述医案诊技全面，思辨独到，遣方用药多有妙处，令人耳目一新。全书百余则医案，按肺、心、脑、脾胃、肝胆、肾、气血津液、经络病证为纲，下列各类疾病为目进行编排，并附以处方手稿图片真实再现遣药全貌。本书适合中医临床工作者、中医学习者参考阅读...
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食品生物化学(第2版)(全国高等职业院校食品类专业第二轮规划教材)
¥27.3(7折)定价:¥39.0本教材为“全国高等职业院校食品类专业第二轮规划教材”之一，系根据本套教材的编写指导思想和原则要求，结合专业培养目标和本课程的教学目标、内容与任务要求编写而成。本教材具有专业针对性强、紧密结合新时代行业要求和社会用人需求、与职业技能鉴定相对接等特点。内容主要包括糖类、脂类、蛋白质、核酸、水分和矿物质、维生素、酶的结构、性质与生物功能及在食品加工过程中的物理化学变化；糖类、脂类的分解代谢及动植物食品原料的组织代谢特点；食品中与色、香、味有
